Sering Keliru, 7 Buah dan Sayur Ini Lebih Sehat Dimakan Sama Kulitnya!

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Kamis, 29 Juli 2021 | 21:20 WIB
Ilustrasi makan wortel ()

5. Semangka

Semangka

Semua bagian semangka ternyata punya kandungan antioksidan yang bagus untuk jantung, sistem imun, dan sistem sirkulasi pada tubuh kita.

Namun siapa yang sangka kalau ternyata kandungan antioksidan itu lebih banyak di kulit buah semangka? 

Kalau bingung makannya, kita bisa menjadikan acar, dijus hingga kulitnya, atau bahkan ditumis untuk dimakan.

6. Mentimun

mentimun

Sebagian besar kandungan antioksidan, serat, potassium, dan vitamin K ternyata ada di kulit mentimun!

Kalau berpikir hanya daging mentimun yang penuh dengan air, kita salah besar!

Kulit mentimun juga penuh air yang bikin kulit kita terhidrasi lebih maksimal!

 

7. Kentang

Kentang

Kulit kentang ternyata punya banyak nutrisi buah tubuh kita, mulai dari zat besi, kalsium, potassium, magnesium, vitamin B6 hingga C.

Kalau kita membuang kulit kentang, tandanya kita bakal kehilangan 90 persen nutrisi zat besi dan setengah serat, girls! Sayang banget kan?

(*)

Baca Juga: Enggak Nguras Kantong, Ini 3 Serum di Bawah 30 Ribu Biar Wajah Glow Up