Selama Ini Salah, Mengolah Telur Seperti Ini Bikin Nutrisinya Hilang!

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Kamis, 28 Oktober 2021 | 10:05 WIB
Ilustrasi telur (Times of India)

CewekBanget.ID - Telur merupakan salah satu sumber protein murah yang jadi andalan banyak orang.

Bukan cuma karena murah, telur memang terkenal punya banyak manfaat, khususnya bagi kesehatan tubuh.

FYI, dua telur besar mengandung 13 gram protein. Ini pun memudahkan kita untuk memenuhi asupan protein harian kita.

Protein penting untuk membangun dan memelihara otot, melawan infeksi, hingga bikin rambut dan kuku tumbuh lebih kuat.

Baca Juga: Bikin Ngeri! Jangan Pernah Makan Telur Bersamaan dengan 5 Makanan Ini!

Enggak cuma itu, telur adalah salah satu sumber protein lengkap berkualitas tinggi, karena mengandung 9 asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh manusia.

'Esensial' karena tubuh enggak bisa memproduksi asam amino ini sendiri, itulah sebabnya kita perlu memasukkannya ke dalam makanan kita salah satunya lewat telur.

Tapi tahu enggak, girls? Ternyata untuk mendapatkan aneka manfaat telur di atas, kita sering kali sarah kaprah dalam menyajikannya sebagai makanan!

Melansir kanal YouTube Mecca Utsmany (5/3/2020), dr. Zaidul Akbar menjelaskan hal tersebut.

Menurut dr. Zaidul Akbar yang dikenal aktif menyuarakan cara sehat ala Rasulullah ini, cara mengonsumsi telur akan mempengaruhi enzim dan nutrisi yang ada di dalam telur itu sendiri.