Jamur
Kalau kita sedang mengurangi asupan daging demi menurunkan berat badan, jamur bisa jadi alternatif penggantinya.
Jamur adalah salah satu dari sedikit sayuran yang mengandung umami atau sensasi rasa gurih yang dapat menggantikan rasa daging dengan nutrisi yang lebih menyehatkan.
Saat ini terdapat sejumlah menu diet yang memodifikasi menu santapan harian dan mengganti olahan daging dengan jamur, kok.
Lobak
Bukan cuma sebagai garnish hidangan, lobak juga sehat untuk dikonsumsi dan dapat membantu mencegah berat badan melonjak!
Pasalnya, lobak mengandung kalori yang rendah dan dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Lobak juga meningkatkan produksi peptida adiponectin yang mengontrol regulasi glukosa dan asam lemak.
Baca Juga: No Diet! 5 Kebiasaan Receh Ini Justru Efektif Turunkan Berat Badan!
Bayam
Bayam mengandung magnesium, potassium, vitamin B, dan vitamin K yang penting untuk penggumpalan darah.
Tapi kita mungkin perlu berkonsultasi dulu dengan dokter terkait konsumsi bayam jika kita sedang mengonsumsi obat-obatan yang berpengaruh terhadap produksi dan peredaran darah.
Bayam juga dapat membantu masalah sembelit karena kandungan serat tak larutnya yang tinggi dan mampu menyerap air serta sisa bahan lainnya untuk membantu pembentukan kotoran yang dikeluarkan saat buang air besar.
(*)