CewekBanget.ID - Siapa yang doyan makan rumput laut, girls?
Kita bisa menyantap rumput laut dalam bentuk apa saja, mulai dari sup sampai camilan kering.
Bukan hanya rasanya yang gurih dan lezat, ada sejumlah manfaat rumput laut bagi kesehatan yang mungkin enggak terduga selama ini, lho.
Apa saja ya, manfaat rumput laut untuk kesehatan? Kepoin, deh!
Menyerap Lemak
Rumput laut dapat menyerap lemak dalam tubuh kita.
Fyi, rumput laut sendiri bukan tanaman, melainkan alga.
Alga dapat mencegah penyerapan lemak oleh tubuh hingga 75%, menurut studi tahun 2016 seperti dilansir dari The Healthy.
Para peneliti percaya bahwa efek rumput laut dapat memblokir enzim lipase dan mencegah penyerapan lemak oleh tubuh.
Baca Juga: Andalan Orang Jepang, Rajin Makan Rumput Laut Berikan 4 Keuntungan Ini
Memperkuat Tulang
Mau menambah asupan kalsium selain dari produk susu dan olahan susu?
Kita bisa menyantap rumput laut untuk mendapatkannya, nih!
Faktanya, rumput laut wakame mengandung 15 miligram kalsium yang membantu meningkatkan pertumbuhan dan perbaikan tulang.
Ini hal yang penting karena seiring bertambahnya usia, tulang kita akan semakin rapuh dan rentan mengalami pengeroposan.
Mengandung Zat Besi
Rumput laut juga kaya zat besi, lho.
Karena biasanya zat besi lebih banyak ditemukan pada hewan, kita bisa menyantap rumput laut sebagai sumber zat besi alternatif kalau kita menghindari konsumsi daging hewan berlebihan.
Kita bisa menyantap rumput laut sebagai bagian dari makanan utama atau sebagai camilan di kala iseng.
Meningkatkan Mood
Sudah tahu belum nih, kalau rumput laut dapat meningkatkan mood dan baik untuk kesehatan mental?
Tentu saja pengobatan antidepresan adalah jenis perawatan yang paling umum terhadap kita yang mengalami kecemasan atau depresi.
Tapi studi pada tahun 2015 rupanya menunjukkan adanya manfaat dari salah satu jenis rumput laut terhadap efektivitas penggunaan obat-obatan antidepresan.
Efek dari rumput laut tersebut tampak pada pasien yang mengonsumsi obat antidepresan untuk gangguan depresi berat.
Baca Juga: Resep Sup Rumput Laut Buat Hidangan Ulang Tahun ala Korea Nih!
(*)