Tahu dan tempe sudah populer banget sebagai sumber protein nabati yang sehat, bahkan hingga ke mancanegara.
Berbagai penelitian dari luar negeri telah membuktikan adanya kandungan protein nabati yang tinggi dari tahu dan tempe sebagai makanan olahan kedelai.
Makanya, makanan yang kerap menjadi pendamping makanan berat tradisional di hampir seluruh Indonesia ini sayang banget untuk dilewatkan.
Bukan hanya tahu dan tempe, protein nabati juga bisa ditemukan pada kacang hijau, kacang merah, kacang tanah, kembang tahu, dan oncom, lho.
Ikan Air Tawar dan Laut
Bosan mendengar sumber protein hewani cuma berupa makanan yang kerap diimpor seperti daging dan telur ayam atau daging sapi?
Tenang, sebetulnya Indonesia juga kaya akan sumber protein hewani yang berasal dari beragam jenis ikan air tawar maupun laut, kok!
Baca Juga: Bukan Cuma dari Kopi, Kafein Juga Bisa Ditemukan Pada 5 Hal Ini!
Faktanya, ikan air tawar seperti lele, nila, gurame, dan mujair yang sering kita santap mengandung protein yang tinggi dan baik untuk kesehatan.
Begitu pula dengan ikan laut seperti tuna, cakalang, dan bandeng.
Tapi kita perlu mengonsumsinya dengan bijak, karena jenis ikan seperti ini juga mengandung lemak yang tinggi.
Selain ikan, protein hewani bisa didapatkan dari makanan seperti belut, sarden, dan telur bebek.