Menurut penelitian yang diterbitkan di Journal of Agricultural and Food Chemistry, pH alkaline pada baking soda dapat memecah sisa-sisa pestisida yang membandel dan menempel di permukaan buah dan sayur.
Untuk membersihkan buah dan sayur dengan cara ini, rendam dalam larutan baking soda selama 15 menit.
Kita bisa menggunakan perbandingan 2 gelas air dengan 1 sendok teh baking soda.
Setelah itu, angkat dan bersihkan dengan air mengalir yang bersih.
Baca Juga: Makan Buah Pepaya Selama Bulan Puasa, Ini 4 Manfaat yang Kita Rasakan!
(*)