Faktanya, bawang bombay mengandung lebih dari 25 flavonoid yang berbeda dan merupakan salah satu sumber terkaya dalam makanan!
Bawang bombay juga memiliki senyawa yang mengandung belerang, yang telah terbukti melindungi terhadap kanker tertentu.
2. Baik buat kesehatan jantung
Salah satu flavonoid dalam bawang bombay, quercetin, memiliki antioksidan pelindung dan efek anti-inflamasi yang dapat berkontribusi pada kesehatan jantung.
Studi menunjukkan makan bawang bombay dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah, mengelola kadar kolesterol dan mengurangi peradangan.
3. Baik untuk tulang
Menambahkan bawang bombay ke dalam makanan dikaitkan dengan peningkatan kepadatan tulang.
Baca Juga: Enggak Makan Daun Bawang Bakal Rugi! Ini 5 Manfaatnya Buat Kulit!
Ini mungkin karena sifat antioksidannya, yang mengurangi stres oksidatif dan tampaknya mengurangi keropos tulang.
Sebuah penelitian yang melihat efek pada wanita dan pasca-menopause melaporkan bahwa konsumsi bawang bombay yang sering menurunkan risiko patah tulang pinggul.
Sebuah studi lebih lanjut pada wanita paruh baya menunjukkan konsumsi jus bawang mengurangi keropos tulang dan meningkatkan kepadatan tulang.
4. Baik buat kesehatan usus