Tinggi Protein, yuk Lebih Rajin Mengonsumsi 4 Sayuran Ini! Sehat!

By Salsabila Putri Pertiwi, Senin, 13 Juni 2022 | 21:40 WIB
brokoli (marthastewart.com)

CewekBanget.ID - Sama seperti jenis nutrisi lainnya, tubuh juga membutuhkan protein agar tetap sehat.

Tentunya asupan protein secukupnya saja, ya.

Ada beberapa jenis makanan dan bahan makanan yang diketahui mengandung protein, seperti 4 sayuran berikut ini yang dikenal kaya protein.

Saatnya dikonsumsi lebih sering, nih!

Kacang Lentil

Kacang lentil jadi salah satu sayuran dengan kandungan protein tertinggi.

Fyi, dibanding kebanyakan sayuran lainnya, kacang lentil dapat memberikan protein yang lebih banyak.

Kacang lentil mengandung 16 gram protein.

Enggak hanya itu, kacang lentil juga mengandung serat, folat, zat besi, thiamin, dan fosfor yang baik untuk tubuh.

Baca Juga: 5 Camilan Tinggi Protein Rendah Kalori Buat Disantap saat Lapar. Aman!

Asparagus

Asparagus juga jadi sayuran yang kandungan proteinnya cukup untuk asupan tubuh, nih!

Rupanya 10 batang asparagus dapat memberikan kita hingga 4 gram protein.

Ditambah lagi kandungan riboflavin alias vitamin B12 dan vitamin K pada asparagus diketahui baik bagi tubuh.

Kalau kita baru pertama kali hendak membeli asparagus, cari yang bentuknya tegak dan enggak bengkok atau rusak di bagian batangnya, ya.

Kentang 

Kentang mungkin lebih populer sebagai sayur dengan karbohidrat tinggi.

Tapi nyatanya, kentang juga punya kandungan protein untuk mengimbanginya, lho!

Kita bisa mendapatkan porsi protein lebih banyak saat mengonsumsi kentang tumbuk atau tumis.

Selain itu, kentang juga menjadi sumber vitamin C dan potasium sehingga baik untuk jantung.

 Baca Juga: Mengalami Rambut Rontok dan 4 Hal Ini? Tandanya Kekurangan Protein!

Brokoli

Bukan hanya tinggi protein, brokoli juga rendah kalori.

Memang, kandungan proteinnya enggak sebanyak jenis sayuran lain.

Tapi masih cukup untuk memenuhi kebutuhan asupan protein kita sehari-hari.

Brokoli juga enggak mengandung lemak dan tinggi serat sehingga baik untuk kita konsumsi.

Baca Juga: Makanan Ini Harus Disantap di Pagi Hari kalau Mau Berat Badan Turun!

(*)