CewekBanget.ID - #Fruitrollupchallenge jadi salah satu tantangan video di TikTok yang viral belakangan.
Tantangan ini berupa makan kudapan yang mirip permen buah bertekstur tipis dan elastis, denhan penyajian digulung.
Di dalam fruit roll itu diberi tambahan ice cream kemudian dibungkus kembali sampai rapat dan dimakan deh.
Challenge makanan manis satu ini emang seru ya! tapi kita bisa buat sendiri permen fruit roll di rumah lho.
Bahan yang dipakai juga mudah ditemukan cuma butuh dua bahan dan pastinya non pengawet.
Langsung bikin yuk, fruit roll yang enak pakai resep a la akun TikTok Skinnytaste.
Bahan fruit roll
1 buah mangga ukuran sedang
200 gram buah raspberry
Alat khusus
Food processor
Baca Juga: 4 Buah yang Bisa Meredakan Batuk. Biar Lebih Cepat Sembuhnya!
Baking paper
Langkah membuat fruit roll
1. Siapkan buah mangga dan cuci bersih, kemudian potong-potong dadu ukuran kecil.
2. Siapkan juga buah raspberry yang sebelumnya dibekukan.
3. Selanjutnya haluskan buah mangga menggunakan food processor, sampai menyerupai bubur mangga. Sisihkan.
4. Lakukan hal yang sama untuk buah raspberry.
5. Siapkan loyang datar pemanggang roti, kemudian taruh alas baking paper.
5. Tuang jus mangga bertahap, buat jadi beberapa lingkaran yang disebar seperti pada contoh gambar.
Baca Juga: Resep Eclair, Pastry dari Prancis yang Enak Ditambah Topping Favorit!
6. Untuk buah raspberry juga sama, isikan lada tempat yang kosong di loyang itu, fungsinya buat menciptakan efek gradasi pada permen nantinya.
7. Mulai campur dan ratakan perlahan kedua buah di loyang tadi, sampai merata dengan ketebalan sama.
Pastikan untuk mengecek enggak ada bagian fruit roll yang terlalu tipis atau berongga ya.
8. Jika sudah siap, panaskan oven 65 derajat celcius.
9. Panggang jus buah tadi selama kurang lebih 2 sampai 3 jam.
Memang butuh waktu cukup lama untuk memanggang, tapi hasilnya worth to wait kok!
10. Setelah dirasa teksturnya sudah pas, keluarkan fruit roll dan dinginkan suhu ruang.
11. Kalau sudah cukup dingin, potong-potong fruit roll jadi beberapa bagian dan bisa digulung untuk disimpan atau langsung dimakan.
Baca Juga: 5 Jus Buah Paling Baik Diminum Penderita Asam Lambung. Anti Kambuh!
Kelihatan enak dan bikin nagih kan? Langsung bikin fruit roll dan coba challenge-nya.
(*)