Jajanan Lukchup yang Manis dan Bentuknya Unik, Bikin Sendiri Pakai Resep Ini!

By Tiara Harum Pramesti, Selasa, 15 Agustus 2023 | 19:38 WIB
Lukchup (ikarahma via freepik)

1/4 sdt vanili bubuk

1 sdm margarin

Pewarna makanan sesuai selera

Langkah membuat lukchhup

1. Siapkan wadah untuk cuci bersih kacang hijau kupas, kemudian rendam kacang hijau kira-kira dua jam lamanya. 

2. Siapkan kukusan dan kukus kacang hijau yang sudah direndam tadi selama kurang lebih 30 menit atau sampai cukup empuk. 

3. Angkat dan sisihkan kacang hijau yang sudah dikukus tadi. 

4. Siapkan blender, masukkan kacang hijau ke dalam blender dan campur dengan santan sesuai takaran. 

5. Haluskan kacang hijau sampai tak ada lagi yang menggumpal. 

6. Selanjutnya untuk membuat kacang hijau mudah dibentuk, panaskan di atas wajan dengan api sedang. 

7. Tambahkan gula, garam serta vanili bubuk ke kacang hijau dan aduk sampai merata sambil memastikan gula larut di adonan. 

Baca Juga: Resep Es Kul Kul Jadul Bisa Buat Camilan atau Ide Jualan yang Cuan