6 Jenis Teh Jepang yang Dikenal Nikmat dan Tinggi Nutrisi. Sudah Coba?

By Marcella Oktania, Selasa, 19 September 2023 | 05:30 WIB
Ilustrasi teh Jepang (Hottaen Japan via Live Japan)

FYI, minuman ini enggak cuma terkenal di Jepang, tapi juga di negara Asia Timur lainnya, seperti Korea Selatan dan Cina.

5. Kukicha

Kukicha adalah campuran antara daun teh hijau dan batang tanaman teh.

Enggak seperti teh hijau pada umumnya, kukicha punya rasa yang ringan dan sedikit manis, serta kandungan kafein yang lebih rendah daripada teh hijau biasa.

Warnanya juga bukan hijau, melainkan kuning agak kecokelatan, lho.

Kukicha sendiri lebih sering diminum untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mengendalikan gula darah untuk penderita diabetes.

Baca Juga: 5 Jenis Teh Herbal untuk Atasi Perut Kembung. Biar Cepat Kempis!

6. Teh soba

Soba yang kita tahu pasti adalah mie asal Jepang. Padahal ada juga teh soba yang bagus untuk kesehatan kita.

Teh soba adalah minuman yang terbuat dari daun soba yang telah dikeringkan, dirobek dan digiling, lalu diseduh dengan air mendidih untuk membuat teh soba.

Teh soba sendiri punya rasa daun soba dengan warna hijau atau kuning pucat.

Teh soba sendiri bagus untuk tubuh karena ada kandungan antioksidan, bagus untuk menangkal penyakit jantung dan stroke, ada serat untuk mengontrol berat badan, hingga ada kandungan protein di dalamnya.

Sebagian artikel ini dibuat dengan Chat GPT (AI)

(*)