Meskipun memiliki rasa yang berbeda, saus hoisin bisa memberikan dimensi manis yang unik pada hidangan.
3. Saus Black Bean (Saus Kacang Hitam)
Saus black bean terbuat dari kacang hitam yang difermentasi.
Saus ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis yang cocok untuk masakan daging dan sayuran.
Saus jenis ini biasanya banyak digunakan dalam masakan Asia Timur seperti Korea dan Jepang.
4. Saus Buah
Saus buah seperti saus apel atau saus persik memiliki rasa manis alami yang bisa memberikan sentuhan manis pada hidangan Anda.
Saus buah juga bisa dicampur dengan bumbu-bumbu lain untuk menciptakan rasa yang kompleks.
Baca Juga: Sampo di Rumah Habis? Tenang! 4 Bahan Alami Ini Bisa Jadi Pengganti
5. Campuran Saus Oyster dan Gula
Campurkan saus tiram dengan gula hingga mencapai keseimbangan rasa manis dan gurih yang diinginkan.
Ini adalah opsi yang baik untuk hidangan-hidangan Tionghoa.