Resep Banh Mi Vietnam dengan Isian Ayam Panggang dan Acar Lezat

By Tiara Harum Pramesti, Senin, 26 Februari 2024 | 15:40 WIB
Banh mi (Freepik/aicandy)

3 sdm kecap ikan

3 sdm minyak 

1 sdm saus tiram

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1 sdt lada bubuk

2 sdm chicken pate instan

2 buah crusty bread (roti untuk banh mi)

Langkah membuat banh mi

1. Siapkan acar wortel dengan memotong sepanjang korek api wortel dan lobak yang sudah dicuci bersih. 

2. Panaskan air sesuai takaran di panci dan bumbui dengan ketumbar, garam, gula serta cuka lalu aduk merata sampai mendidih. Tuang air bumbu tadi sambil disaring ke potongan bahan acar. Diamkan sampai jadi masam dan siap dipakai.

Baca Juga: Resep Roasted Milk Tea Minuman Manis yang Kita Kontrol Gulanya