Fungsinya agar telur enggak menggumpal saat dimasukkan ke adonan selai nanti.
8. Panaskan kembali adonan selai tadi lalu campurkan telur yang sudah dikocok ke selai.
9. Aduk lagi adonan sampai selai kaya mulai mengental dan matang.
10. Angkat selai dan tunggu sampai dingin baru bisa disimpan di dalam toples sebagai stok.
11. Siapkan roti tawar dan olesi dengan margarin di kedua sisi.
12. Panggang roti sampai permukaannya kecoklatan dan angkat.
13. Olesi selai kaya yang sudah dibuat tadi pada satu roti dan tumpuk dengan roti yang lainnya. Kaya toast siap disajikan!
Makin enak kalau didampingi dengan soft boiled egg yang disiram kecap asin. Cobain resepnya ya!
(*)