1. Bikin saosnya dulu ya, dengan mencampurkan semua bahan saos gangjong.
2. Diamkan dulu atau disimpan agar rasa pasta dari cabai Korea bisa lebih terasa dan otentik.
3. Cuci ayam hingga bersih, lalu tiriskan.
4. Lumuri ayam dengan saos gangjong yang suda didiamkan tadi.
5. Kita bisa diamkan lagi ayamnya biar bumbunya meresap ke dalam daging ayam ya.
6. Masukkan ayam yang sudah dibumbui saos gangjong ke dalam twigim garu.
7. Goreng ayam ke dalam minyak yang sudah panas.
Kalau mau lebih krispi bisa goreng ayamnya sebanyak dua kali yaa.
Baca Juga: Resep Spaghetti Carbonara a la Jay ENHYPEN yang Creamy dan Lezat
(*)