Kacang kedelai memang suka bikin bingung. Di balik sederetan nilai positifnya kayak rendah lemak, rendah kalori, dan jadi sumber protein yang berasal dari nabati, kacang kedelai mengandung senyawa kimia bernama phytoestrogens yang bisa mencegah bekerjanya estrogen dalam tubuh, yang selanjutnya akan menghambat produksi hormon leptin. Padahal saat leptin berada di kadar normal, tubuh akan merasa kenyang dan puas dengan makanan yang dimakan. Di luar kadar normal, tubuh jadi enggak kenyang-kenyang meski kita udah makan banyak.
Meski terbukti kaya antioksidan dan punya manfaat buat kesehatan, kopi dan teh tetap harus dihindari sama kita yang lagi pengin menurunkan berat badan. Soalnya kafein yang terkandung dalam dua minuman itu bisa meningkatkan kadar kortisol, hormon yang bisa meningkatkan reaksi terhadap stres dan kasih sinyal ke tubuh kalau kita perlu menimbun lemak, khususnya di bagian perut. Bahaya banget kan tuh. Jadi sebaiknya kita mengurangi atau bahkan menghilangkan konsumsi kafein dari menu kita sehari-hari dan lebih banyak minum air putih.
Sumber: lifehack.org