Sebagian dari kita tentu seringkali mendengar adanya kandungan kolagen dalam beberapa produk kecantikan. Hal ini tentu wajar karena kolagen memiliki beragam manfaat kecantikan, mulai dari memberikan kulit yang bercahaya, mengilaukan rambut, mengencangkan kulit, meningkatkan kelembutan dan kebersihan kulit, serta menguatkan kuku.
Dengan beragam manfaat kecantikan tersebut, berikut ini 8 makanan kaya kolagen yang dapat rutin kita konsumsi!
(Baca juga: Konsumsi 7 Makanan Ini Kalau Mau Kulit Sehat dan Berkilau!)
1. Protein tanpa lemak
Ketika mengonsumsi makanan protein yang tidak mengandung lemak, kandungan tersebut hancur menjadi asam amino saat dicerna, yang kemudian menyatu kembali menjadi kolagen. Makanan tanpa lemak yang dapat kita konsumsi diantaranya adalah dada ayam atau kalkun.
2. Wortel
Dalam pembentukan kolagen, dibutuhkan peran dari kandungan vitamin A yang dapat kita temukan dalam wortel. Makanya, coba deh mulai sekarang rutin mengonsumsi wortel dalam bentuk apapun sesuai selera kita.
3. Kacang hijau
Salah satu sayuran yang memiliki sumber protein terbanyak adalah kacang panjang. Agar terasa lebih enak dikonsumsi, kita dapat menambahkan kacang panjang dalam menu salad, sup, atau pasta kesukaan kita!
(Baca juga: Lagi Diet? Coba 5 Makanan Hasil Fermentasi Untuk Turunkan Berat Badan!)
4. Paprika
Paprika memiliki kandungan vitamin C yang merupakan komponen penting untuk memproduksi kolagen. Mengonsumsi paprika dapat memberikan kandungan kolagen yang dapat membantu merawat hidrasi dan elastisitas kulit.
5. Daging sapi
Kita pun dapat memperoleh manfaat kandungan kolagen dengan mengonsumsi daging sapi. Caranya, kita dapat mencoba mengonsumsi daging sapi yang memiliki potongan sedikit keras, seperti bagian daging tanjung atau punggung belakang (rump) dan bagian daging paha depan (chuck).
6. Daun-daunan hijau
Daun-daunan yang berwarna hijau gelap seperti bayam atau kale mengandung vitamin A, vitamin C, dan zinc untuk meningkatkan produksi kolagen. Hal ini berarti kita dapat mencoba mengonsumsi salad yang berisikan campuran makanan yang kaya kolagen agar kita dapat memperoleh manfaatnya secara lebih efektif.
(Baca juga: Kepala Cenat-cenut? Ini 5 Makanan yang Ampuh Meredakan Pusing dan Sakit Kepala!)
7. Kaldu tulang
Tulang dan dari hewan seperti ayam atau sapi merupakan sumber makanan terbaik yang mengandung protein dan kolagen alami. Makanan ini ternyata juga bermanfaat baik untuk kecantikan kita, ya!
8. Tiram
Meski tidak dapat menghasilkan kolagen dalam jumlah yang banyak, tapi mengonsumsi tiram dapat mendukung produksinya sehingga membantu meminimalisasi kekurangan kolagen.
(Baca juga: Kulit Super Berminyak? Coba Atasi dengan Konsumsi 9 Makanan Ini!)