CewekBanget.ID - Sebelum Korean Wave masuk ke Indonesia, kita terlebih dahulu demam sama anime dan kebudayaan Jepang.
Bahkan, masih super banyak kebudayaan Jepang yang kita nikmati sampai sekarang, terlepas besarnya pengaruh Korean Wave, nih.
Nah, salah satu budaya Jepang yang enggak bisa terlepas dari Indonesia adalah makanan sushi yang super terkenal.
Kita bahkan bisa menemukan sushi hampir di tiap mall, nih.
Walaupun sushi sudah lama terkenal di Indonesia, masih banyak orang Indonesia yang jarang mengetahui cara tepat makan sushi, nih.
Makanya, daripada bikin malu, lebih baik cari tahu 6 peraturan makan sushi yang baik dan benar, yuk!
Baca Juga : Makan Sushi di Restoran Ini Bisa Bayar dengan Followers Instagram lho
Mesti pakai sumpit atau tangan
Makan sushi dengan sumpit
Karena kebudayaan Asia yang super kental, kita sebaiknya jangan makan sushi pakai sendok atau garpu.
Lebih baik, gunakan sumpit atau sekalian gunakan tangan kita kalau enggak terbiasa dengan sumpit.
Tuangkan kecap asin sedikit aja
Hanya menuangkan sedikit kecap asin
Kebanyakan dari kita bakalan menuangkan kecap asin sebanyak-banyaknya ke dalam mangkuk yang disediakan, biar enggak menuang-nuang lagi. Padahal ini cara yang salah!
Cara yang benar adalah tuangkan kecap asin sedikit aja. Ini gunanya buat berhemat dan enggak serakah, lho!
Perhatikan cara makan pakai wasabi
Mencampurkan wasabi pada kecap asin
Suka rasa wasabi yang pedas meledak di dalam mulut? Pastikan kita enggak menaruhnya di atas sushi kita dengan sebanyak-banyaknya, ya.
Cara yang tepat adalah mencampurkan sedikit wasabi ke dalam kecap asin.
Terlalu banyak wasabi bisa bikin rasa sushi jadi rusak, karena wasabi bakalan membakar lidah kita!
Baca Juga : 10 Makanan dan Minuman Ini Bisa Menyebabkan Sakit Maag! Hati-hati ya!
Jahe untuk menyegarkan mulut
Jahe sushi
Jahe biasanya ada di tiap restoran sushi dan berwarna kemerahan atau putih.
Nah, jahe ini bukan dimakan bersama sushi, lho.
Yang benar adalah jahe dimakan sendirian disela-sela makan sushi. Fungsinya adalah untuk menyegarkan mulut dan membuat kita benar-benar merasakan rasa asli dari tiap sushi yang disajikan.
Mencelupkan sushi ke dalam kecap asin
Mencelupkan sushi ke dalam kecap asin
Girls, ada cara tepat mencelupakan sushi ke kecap asin!
Kalau yang kita makan berupa sashimi atau sushi roll, celupkan hanya satu sisinya ke kecap asin, bukan mencelupkan semua sisinya.
Kalau kita makan sushi dengan nasi dan topping di atasnya, pastikan kita mencelupkan topping-nya ke kecap asin, bukan ke nasi.
Kalau salah mencelupkan sushi ke dalam kecap asin, kita bakalan enggak bisa menikmati rasa sushi dengan baik dan benar!
Makan dalam satu suapan
Makan sushi
Hayo, siapa yang sering mengigit membelah dua sushi biar bisa dimakan enggak dalam satu suapan? Ternyata ini kebiasaan yang salah, lho!
Yang benar adalah langsung makan dalam satu suapan, sehingga kita benar-benar bisa merasakan sushi dengan puas. Lagipula sushi memang dipotong dan disajikan untuk satu kali suapan kok.
Kalau memang terlalu besar, coba tutupi mulut kita sambil mengunyah biar terlihat lebih sopan dan memudahkan kita untuk makan. (*)
Baca Juga : Dalam 30 Tahun Ke Depan, 11 Makanan Favorit Kita Ini Bisa Punah!
| Penulis | : | Marcella Oktania |
| Editor | : | Marcella Oktania |
KOMENTAR