4. Jaga kesehatan tulang
Selanjutnya, dalam jamur shitake juga terkandung vitamin D yang tinggi sehingga dapat mencegah kerusakan tulang.
Vitamin D juga akan bereaksi terhadap adanya insulin dan bisa mencegah terjadinya reumatik serta asam urat.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini, 13 Februari 2020. Gemini Lagi Jengkel Banget!
Jamur Shiitake
5. Cegah obesitas
Manfaat jamur shitake bagi kesehatan yang terakhir adalah bantu cegah obesitas.
Soalnya, jamur shitake memiliki kandungan hypolipidaemic dalam bentuk eritadenin yang memiliki fungsi untuk membakar lemak.
Kandungan ini juga berfungsi untuk menjaga rasa kenyang dan menyerap kolesterol.
Baca Juga: Biar Enggak Salah, Ini 4 Jenis PMS (Premenstrual Syndrome) yang Perlu Kita Ketahui, Girls!
Itu dia manfaat jamur shitake bagi kesehatan. Oiya, buat kita yang mau mengolah jamur shitake, sebaiknya enggak mengolahnya dengan suhu yang terlalu tinggi, karena dapat mengurangi kandungan nutrisi di dalamnya. Oke?
(*)
Artikel ini pernah tayang di nationalgeographic.grid.id dengan judul "Jamur Shiitake dan Lima Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh"
Kisah Yessiow dan Samsung Merayakan Harmoni Dua Budaya Lewat Galaxy Wrap Melting Pot Nusantara x Hangul
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Elizabeth Nada |
KOMENTAR