Jangan Percaya 'Belum Lima Menit,' Makanan yang Jatuh ke Lantai Pantang Diambil!

mommiesdaily.com

Ilustrasi mengepel lantai

Faktanya,meski bersih tanpa noda, lantai akan tetap menyimpan mikroorganismewalaupun dalam takaran yang aman.

Kita enggakakan pernah bisa mensterilkanlantai dengan membasmi semua mikroorganisme di dapur dan beberapa patogen bisa bertahan selama berbulan-bulan.

Ingat, mikroorganisme bisa bertahan pada bagian tertentu di lantai.

Meskikita membersihkan lantai secara teratur, bakteri bisa menghuni celah, retakan atau sekat-sekat.

Mikroorganisme pun bisa bertahan tergantung dari banyak faktor termasuk tipe lantai, daya serap, temperatur, dan tingkat kelembapan.

Baca Juga: 5 Makanan Ini Aman Dikonsumsi Saat Lapar di Malam Hari. Enggak Bikin Gemuk!

Mungkin kita sering mendengar kalau makanan bisa jatuh ke lantai dan enggak apa-apa jika kita makan mumpung belum terlalu lama.

Tapi mungkinkita hidup dengan orang yang lebih rentan, seperti anak-anak di bawah 6 tahun atau lansia usia 70 tahun ke atas.

Mereka lebih rentan sakit karena sistem imun lebih lemah atau sistem imun yang belum sepenuhnya berkembang pada anak-anak.

(*)