CewekBanget.ID - Saat musim hujan seperti ini, hawa dinginnya bikin suasana cocok banget untuk menikmati minuman hangat.
Beruntungnya nih, di Indonesia kita memiliki begitu banyak varian minuman dan makanan hangat, mulai dari kemasan instan siap minum hingga berbagai racikan minuman tradisional.
Nah, minuman rempah apa yang bisa menghangatkan, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh?
Baca Juga: Bantu Usir Stres dengan Jahe Hangat dan 4 Minuman Ini, Cobain Yuk!
Minuman Hangat Minim Gula
Memang banyak pilihan minuman hangat yang tersedia di Indonesia dan nikmat rasanya jika dinikmati kala musim hujan.
Sayangnya, berbagai minuman itu mengandung banyak gula karena boros dengan rasa manis dan sebaiknya dihindari.
Kalau butuh minuman panas atau hangat dengan kadar gula enggak terlalu banyak, ada satu resep minuman yang baik untuk dikonsumsi karena memiliki banyak fungsi bagi tubuh, nih.
Ramuan itu terdiri dari berbagai bahan rempah yang dimasak dengan air panas dan gula merah.
Cara Membuat
Untuk membuat minuman rempah yang bisa kita nikmati di tengah cuaca dingin, pertama-tama didihkan 1 liter air, lalu cuci dan geprek 2 ruas jahe.
Campurkan dengan 1 ruas kayu manis, 5 butir kapulaga, 3 buah kembang lawang, cengkeh, dan gula merah secukupnya.
Kemudian saring agar mudah saat meminumnya.
Khasiat
Ramuan ini disebut dapat mencegah terjadinya hipotermia atau kondisi ketika suhu tubuh turun dalam waktu yang cepat.
Jika dilihat dari bahan-bahan yang digunakan, ada banyak manfaatnya bagi tubuh, lho.
Jahe memiliki banyak fungsi, misalnya menangkal infeksi bakteri dan virus juga menjadi obat anti mual.
Sementara kayu manis dapat membunuh virus dan meredakan kram perut pada cewek yang sedang menstruasi.
Baca Juga: Hilangkan Lemak di Perut dengan 5 Rempah-rempah dari Dapur Ini!
Kapulaga pun disebut mengandung minyak atsiri yang mampu berperan sebagai ekspektoran atau pengencer dahak.
Selanjutnya cengkeh merupakan bahan herbal yang dapat membunuh bakteri penyebab penyakit.
Terakhir adalah bunga lawang, yang mampu meningkatkan sirkulasi darah, mengatasi insomnia, hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sementara, untuk penggunaan gula merah sebenarnya sama-sama memiliki kekurangan dan kelebihan masing-masing jika dibandingkan dengan gula putih.
Akan tetapi, gula merah dinilai lebih baik untuk digunakan, karena gula pasir lebih berupa produk rafinasi.
Bolehkah Gula Diganti Madu?
Banyak orang yang mengganti peran gula dengan bahan madu dalam membuat minuman hangat, namun langkah ini sebenarnya enggak sepenuhnya tepat.
Rupanya enggak ada keuntungan mengganti gula dengan madu, khususnya bagi penderita diabetes.
Keduanya sama-sama bisa memengaruhi level gula darah kita.
Madu lebih manis dari gula pasir, maka jika hendak menggunakan madu, gunakan dalam jumlah yang lebih sedikit.
(*)
Penulis | : | Salsabila Putri Pertiwi |
Editor | : | Indah Permata Sari |
KOMENTAR