Resep dan Cara Mudah Membuat Salted Caramel Popcorn ala Gordon Ramsay!

CewekBanget.ID -Enggak terasa kita sudah masuk diweekendya,girls.

Masih dianjurkan untuk di rumah aja, saatnya marathon film atau drama favorit,yuk!

Tapi rasanya kurang lengkap kalau enggak ada camilan yang nemenin kitamarathon film atau drama.

Nah, pas banget! Soalnya CewekBanget.id bakal kasih satu resep camilan yang dijamin bikin acara nonton makin seru.

Intip resep salted caramel popcorn ala chef kenamaan dunia Gordon Ramsay yang ternyata cara bikinnya super gampang:

Baca Juga: Bukan Popcorn, Ini Makanan yang Sering Dibawa Saat Nonton Bioskop Di Berbagai Negara

Bahan yang dibutuhkan

foto: bobo.grid

Jagung khusus popcorn

Untuk membuat popcorn, kita sudahpasti membutuhkan jagung.

Kita perlu jagung khusus popcorn yang ukuranya lebih kecil dari jagung sayurbiasa.

Kita bisa dapat jenis jagung ini di supermarket atau toko yang menjual bahan pangan.

Setelah menyiapkan bahan di atas, kita juga harus menyiapkan minyak sayur, butter, gula pasir, garam, dan soda kue.

Jangan lupa peralatannya yakni kompor, panci atau teflon dengan tutup dan spatula.

Langkah memasak popcorn

foto: recipetineats

Salted Caramel Popcorn

Pertama, panaskan minyak sayur secukupnya ke dalam panci atau teflon dengan tutup.

Disusul dengan jagung sesuai kebutuhan. Aduk sampai jagung terbalur minyak ya,girls.

Enggak boleh lupa, kita harus memasak pop corndengan api sedang.

Setelah jagung terbalur dengan minyak, tutup panci dan tunggu jagung meletup seluruhnya.

Jangan dibuka sampai semua selesai meletup, ya!Setelah sunyi dan letupan berhenti, matikan kompor dan pindahkan popcorn ke wadah.

Sst... supaya enggak gosong, kita bisa bantu goyangkan panci sesekali saat proses masak.

Baca Juga: Ternyata Jagung Punya 7 Manfaat Ini Buat Kecantikan Lho!

Bikin salted caramel

foto: therecipecritic

Popcorn teman nonton

Kalau popcornsudah matang dengan sempurna, langkahselanjutnyakita harus buat salted caramelnya nih, girls.

Pertama, nyalakan kompor dengan api sedang. Kemudian, masukansekitar 5 sendok gula pasir ke dalam panci bekas memasak jagung.

Lalu masukan juga satu sendok makan garam dapur.

Garam dapur yang kita masukan ini sesuai selera ya, girls. Bisa kita kurangi kalau enggak terlalu suka asin.

Diamkandan jangan diaduk, sampai gula dan garam mulai berubah kecoklatan.

Setelah warna jadi kecoklatan, masukan satu sendok butter dan aduk semua dalam panci hingga merata.

Langkah selnajutnya ialah langkah yang special dari resep salted caramel popcornala Gordon Ramsay.

Yaps, tambahkan setengah sendok teh soda kue dan aduk lagi sampai larut.

Fungsi soda kue ini bikin karamelnya jadi mengembang mirip honey comb. Dijamin memberikansensasi yang beda pada popcornkita.

Setelah tercampur rata, matikan api dan masukanpopcorn yang udah kita masak tadi kedalam panci.

Aduk sampai semua popcornterbaluri karamel. Jangan lupa pindahkan jika sudah selesai.

Buat kita yang penasaran dengan tahapannya, kita bisa tonton di video berikut ini!

(*)

Baca Juga: Sekarang Jadi Camilan saat Nonton Film, Popcorn Ternyata Pernah Dilarang Masuk ke Bioskop