CewekBanget.ID - Meski jadi makanan pokok orang Indonesia, beberapa dari kita mungkin memilih untuk enggak mengonsumsi nasi terlalu banyak.
Pasalnya, nasi memiliki kalori dan karbohidrat berlebih yang cukup tinggi.
Kalau kita pengin menjalani diet sehat tanpa kekurangan asupan karbohidrat, kita bisa mengganti menu nasi dengan sejumlah makanan berikut ini, girls!
Baca Juga: Ayo Dicoba! Jenis Makanan Ini Mampu Menghilangkan Lemak Perut
Quinoa
Quinoa dan Kale
Kita mungkin cukup sering mendengar nama biji-bijian ini dalam daftar menu diet yang dianjurkan.
Quinoa memang diklaim bebas gluten dan mengandung protein lebih tinggi ketimbang beras, melansir dari Healthline.
Quinoa memiliki protein lengkap, termasuk 9 jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, serta menjadi sumber mineral magnesium dan tembaga yang baik untuk kesehatan.
Kembang Kol
Kembang kol juga dapat menggantikan nasi, dengan rasanya yang ringan dan teksturnya yang mirip nasi.
Biasanya kembang kol dikonsumsi orang yang menjalani diet keto.
Kembang kol jadi menu andalan diet karena karbohidratnya yang jauh lebih rendah dibanding nasi.
Baca Juga: Nasi Merah dan 4 Makanan Lain Ini yang Sangat Kaya akan Karbohidrat
Brokoli
Brokoli rebus atau brokoli siram air panas juga bisa jadi pilihan menu alternatif untuk menggantikan nasi, nih.
Brokoli memang sering dikonsumsi orang yang sedang menjalani diet rendah karbohidrat atau rendah kalori.
Brokoli juga sumber vitamin C yang baik bagi tubuh karena setengah cangkir brokoli dapat mencukupi 25% kebutuhan harian vitamin C yang berguna sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan sel dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Baca Juga: Bukan Hanya dari Nasi, Ini 5 Makanan Sumber Karbohidrat yang Sehat!
Shirataki
Pasti kita sudah sering banget mendengar nama makanan yang satu ini!
Shirataki adalah menu pengganti nasi populer lainnya bagi pelaku diet rendah karbohidrat dan rendah kalori, yang terbuat dari tanaman porang dengan asupan serat glukomanan.
Konon, serat glukomanan bisa melindungi dinding usus.
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Salsabila Putri Pertiwi |
| Editor | : | Salsabila Putri Pertiwi |
KOMENTAR