CewekBanget.ID - Hidangan ayam memang sering menggugah selera ya, girls.
Apa lagi jika ayam dibumbui cita rasa manis, gurih, dengan kulitnya yang crispy, bikin lahap makan.
Salah satu kreasi hidangan ayam yang menarik untuk dicoba adalah honey garlic chicken.
Dari namanya kita bisa tahu kalau daging ayam akan lebih mantap dikombinasikan dengan bawang putih serta madu yang manis.
Bikin honey garlic chicken juga cukup mudah dengan bahan-bahan ramah di kantong.
Simak resep selengkapnya!
Bahan honey garlic chicken
200 gram daging ayam potong dadu
250 gram tepung goreng serba guna
Baca Juga: Resep Chicken Burrito Simple dan Cepat, Sarapan Praktis a la Mexico!
1 butir telur ayam
4 siung bawang putih parut
1 sdm madu
1 sdm saus tomat
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm kecap kedelai
1 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
Langkah membuat
Baca Juga: Resep Katsu Jamur, Lauk Sehat dan Enak yang Praktis Banget Dibuat!
1. Siapkan ayam yang sudah dipotong ke dalam satu wadah.
2. Pada wadah lain pecahkan satu butir telur dan bumbui dengan 1/4 sdt garam serta 1/4 sdt gula pasir.
3. Siapkan juga tepung serba guna untuk baluran di wadah terpisah.
4. Gulingkan daging ayam di atas kocokan telur tadi satu per satu, kemudian balurkan dengan tepung serba guna sampai semua permukaannya rata.
5. Siapkan penggorengan panaskan kompor dengan api sedang, serta masukkan minyak cukup banyak hingga bisa untuk deep fry ayam nantinya.
6. Goreng ayam yang sudah terbalur tepung tadi hingga cukup garing di bagian luarnya dan matang merata, kemudian sisihkan.
7. Untuk saus honey garlic, siapkan satu wadah untuk mencampur madu, bawang putih parut, saus tomat, minyak wijen, kecap dan 3/4 garam. Aduk campuran saus sampai merata.
8. Panaskan pan dengan api kecil, masak saus sampai mulai mendidih.
9. Setelah mendidih masukan satu per satu ayam goreng tadi dan balur dengan saus sampai merata.
Baca Juga: Resep Gyoza Pakai Sisa Daging Tahun Baru, Gampang dan Enak Banget!
Honey garlic chicken siap disajikan selagi hangat! mudah kan girls, cara buatnya?
Yuk cobain!
(*)
| Penulis | : | Tiara Harum Pramesti |
| Editor | : | Tiara Harum Pramesti |
KOMENTAR