Cara terbaik untuk memuaskan hasrat kita terhadap gula adalah dengan makan buah-buahan segar.
Buah sendiri rata-rata sudah punya rasa yang manis dan punya kandungan nutrisi yang tinggi dibutuhkan tubuh.
Misalnya aja seperti serat, vitamin C, kalium, dan antioksidan yang bagus untuk kesehatan tubuh kita.
Gimana cara memasukan buah segar untuk makanan dan minuman biar jadi manis?
Sekadar menaruh potongan buah ke dalam air minum kita juga bisa membuat rasa air jadi lebih manis, lho.
Atau kita juga bisa makan yoghurt bersama buah beri atau oatmeal bersama buah pisang untuk memberi rasa manis tambahan yang nikmat.
3. Erythritol, xylitol, dan maltitol
Ketiga gula di atas adalah alkohol gula, karbohidrat yang biasanya ditemukan dalam buah dan sayuran yang membuat rasanya lebih manis.
Ketiga alkohol gula tersebut enggak bakalan merusak gigi kita, punya kalori yang rendah, dan enggak terlalu berpengaruh terhadap gula darah kita.
Jadi alkohol gula ini sangat bagus untuk penderita diabetes, lho.
Namun perlu diingat kalau enggak semua alkohol gula itu baik, ya.
Contohnya aja sorbitol yang bisa menyebabkan sakit perut dan xylitol yang sangat beracun untuk anjing.
Source | : | Healthline |
Penulis | : | Marcella Oktania |
Editor | : | Marcella Oktania |
KOMENTAR