CewekBanget.ID - Untuk menjaga tubuh tetap sehat, kita dianjurkan mengonsumsi sayuran hijau, salah satunya bayam.
Nah, mulai sekarang, kita bisa mencoba mengonsumsi sayur bayam setiap hari!
Apakah hal ini enggak berbahaya?
Sayur bayam, jika dikonsumsi tiap hari asal dalam jumah yang tepat justru akan mendatangkan sederet keuntungan untuk kesehatan kita.
Melansir dari India Express, ahli gizi Garima Goyal ]mengatakan aman mengonsumsi sayuran berdaun setiap hari, asalkan dikonsumsi dalam 'jumlah terbatas'.
Ini dia manfaat makan bayam tiap hari!
Baca Juga: 5 Jenis Sayuran yang Enggak Boleh Dikonsumsi Goldar O. Bahaya!
1. Meningkatkan kesehatan tulang dan otot
Goyal menambahkan bahwa bayam merupakan sumber kalsium yang kaya yang membantu mencegah osteoporosis dan juga berperan dalam meningkatkan pertumbuhan otot, karena pembentukan kolagen.
2. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan zat besi membantu mencegah anemia dengan menjaga kadar hemoglobin tetap tinggi.
Bayam juga mengandung oksida nitrat yang secara drastis mengurangi kemungkinan terjadinya aterosklerosis.
3. Pengendalian kadar gula
Bayam kaya akan serat dan magnesium, keduanya berperan penting dalam mengurangi risiko diabetes dan meningkatkan kontrol gula.
Serat juga mengurangi penundaan lambung dan dapat mencegah makan berlebihan.
4. Melengkapi dosis vitamin harian
Bayam mengandung vitamin B-kompleks penting seperti folat, serta vitamin A, C, dan K.
Kebanyakan makanan kekurangan satu atau lebih vitamin esensial.
Mengonsumsi semangkuk bayam setiap hari akan membantu kita memenuhi kebutuhan harian.
FYI, antioksidan dalam vitamin C yang ada pada sayur bayam mendorong penyembuhan kulit dan mencegah penuaan dini.
Baca Juga: Enggak Semua, Ini 9 Jenis Sayuran yang Bisa Dibikin Jus Kaya Manfaat!
"Meskipun ini adalah beberapa manfaat positif dari makan bayam setiap hari, mengonsumsinya secara berlebihan dapat menyebabkan efek buruk.
Asam oksalat dapat mengganggu penyerapan nutrisi penting seperti seng dan magnesium, bahkan dapat memicu pembentukan batu ginjal.
Sayuran berdaun ini dapat menyebabkan respons imun yang kecil karena kandungan histaminnya yang sedikit," ahli gizi tersebut memperingatkan.
Namun sekali lagi, jangan sampai kita mengonsumsi bayam berlebihan, ya!
Setidaknya kita bisa mengonsumsi 100 gram bayam dalam sehari.
(*)
Baca Juga: Rajin Makan Sayur dan Buah Warna Ungu, Ini 4 Manfaat Utamanya!
| Source | : | Sajian Sedap,India Express |
| Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
| Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR