Sebagai bonusnya, ikan laut juga memberi kita mineral seng dan selenium yang berfungsi sebagai antioksidan.
Khasiatnya akan lebih baik lagi jika kita memasaknya dengan tambahan bumbu bawang putih yang banyak, misalnya ditumis.
Di antara jajaran bumbu dapur, bawang putih adalah rempah yang kaya selenium.
3. Anggur
Anggur secara khusus perlu disebutkan tersendiri karena buah ini kaya antioksidan, terutama pada bagian kulit maupun bijinya.
Kandungan antioksidan dalam bentuk flavonoid di dalam biji anggur bahkan lebih tinggidaripada di bagian daging buahnya.
Baca Juga: Lakukan 5 Cara Ini untuk Mengatasi Wajah Kusam saat Menstruasi
Jadi, kalau kita hobi makan anggur, sebaiknya kita makan bersama kulit dan bijinya agar memperoleh manfaatnya sebagai peredam penuaan dini.
4. Teh
Daun teh mengandung katekin, salah satu antioksidan kuat.
Di dalam hal khasiat antiaging, teh tubruk, baik sebagai teh hitam atau teh hijau, lebih menyehatkan daripada teh celup berbentuk bubuk.
Hal ini dikarenakan satu porsi teh tubruk pada umumnya berisi lebih banyak daun teh dan otomatis lebih banyak kandungan katekinnya.
(*)
Baca Juga: 5 Tanda Kulit Harus Pakai Skincare Hyaluronic Acid. Jangan Asal Pakai!
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR