Resep Fishball Noodle a la Singapura, Mudah dan Bisa Jadi Banyak Porsi

300 gram mi kwetiau/mi biasa

1 batang daun bawang

Bahan kuah mi

500ml air 

1/2 sdt garam

1 sdt lada bubuk

1 sdt penyedap rasa

Langkah membuat bakso ikan

1. Siapkan semangkuk besar air dingin yang ditambah dengan es batu. 

2. Potong ikan fillet jadi ukuran dadu lebih kecil, untuk mempermudah proses penghalusan.

3. Siapkan chopper atau food prosessor, masukan ikan fillet ke dalam alat dan tambahkan 8 sdm air es tadi. 

Baca Juga: Quesadilla Jadi Ide Menu Bekal ke Sekolah yang Cocok Buat si Mager

PROMOTED CONTENT