Sengaja memasak hingga gosong
Ada orang yang secara sengaja masak telur, nasi goreng, atau daging hingga gosong. Tujuannya satu, untuk merasakan rasa renyah yang gurih.
Walaupun ada beberapa makanan yang memang lebih baik dimasak hingga sedikit gosong, tapi sebaiknya kita memang enggak memasak makanan hingga gosong.
Warna kehitaman yang terbentuk dari masakan gosong mengandung carcinogen yang jadi salah satu penyebab kanker!
Memasak sambil menyiapkan bahan
Kita merasa kita sangat cepat, sampai-sampai merasa percaya diri untuk memasak sambil menyiapkan bahan makanan
Sayangnya, cara ini malah bikin makanan ini kita bisa punya rasa yang enggak enak! Kita juga mungkin bikin bahan makanan jadi gosong karena sibuk menyiapkan bahan yang lainnya, lho.
Lebih baik, siapkan seluruh bahan makanan sebelum mulai memasak, ya!
Lupa mencicipi makanan sebelum dihidangkan
Ini adalah kesalahan yang paling sering dilakukan orang awam seperti kita.
Dengan mencicipi makanan sebelum dihidangkan, kita bisa menghindari komplain dan makan lebih enak, lho!
(*)
Baca Juga: 5 Fakta Menarik Soal Buang Air Besar. Wajib Tahu Buat Kesehatan!