CewekBanget.ID - Selama ini, kebanyakan dari kita pasti sering menyimpan saus sambal dalam kemasan di kulkas.
Padahal cara ini enggak dianjurkan dan justru salah besar lho, girls!
Nyatanya, saus sambal dalam botol enggak boleh disimpan dalam kulkas karena bisa datangkan dampak yang enggak terduga.
Jangan lagi dilakukan, cari tahu kenapa kita enggak boleh menyimpan saus sambal di dalam kulkas!
Baca Juga: Cerahkan Siku dan Lutut yang Hitam dengan Ramuan 3 Bahan Alami Ini. Caranya Gampang Banget!
Saus sambal yang tersimpan dalam kulkas dalam jangka waktu yang enggak sebentar bisa menimbulkan efek yang merugikan.
Alih-alih pengin membuat saus sambal jadi tahan lama, menyimpannya dalam kulkas justru akan menurunkan kualitas sausnya.
Saus sambal bisa mengalami perubahan warna dan rasa.
Saat disimpan di kulkas, pasti saus sambal jadi mengendap.
Saus pun jadi susah dikeluarkan saat akan dipakai.
Enggak cuma itu alasan kenapa saus sambal enggka boleh disimpan di dalam kulkas.
Pada dasarnya, saus sambal emang udah mengandung bahan pengawet alami.
Baca Juga: Hiks, Ini 5 Alasan Terkuat Kenapa Gebetan Udah Enggak Nge-Chat Kita Duluan!
Bahan pengawet alami tersebut berasal dari cuka yang terkandung di dalamnya.
Dalam beberapa penelitian, cuka terbukti menjadi pengawet alami yang bisa digunakan pada hampir seluruh makanan.
Cuka dapat membunuh bakteri E. Coli yang bisa menyebabkan bakteri dan penyakit gangguan pencernaan lainnya.
Efek cuka ini akan semakin efektif saat ditambahkan garam.
Nah, kedua bahan aktif ini udah terkandung di dalam saus sambal.
Dengan begini, saus sambal akan dapat bertahan dalam suhu ruang tanpa harus masuk ke dalam kulkas.
Kita cuma perlu melihat tanggal kadaluarsa pada kemasan untuk lebih amannya.
Penyimpanan saus sambal di dalam kulkas juga kurang efektif, apalagi di dalam botol.
Saus sambal yang disimpan di dalam kulkas bisa membuat saus menjadi berair.
Soalnya suhu kulkas yang dingin akan membuat embun di dalam botol dan menggenangi saus sambal.
Rasa pedasnya pun jadi berkurang. (*)
Baca Juga: Keliru, Ternyata Minum Air Putih Sebelum Tidur Justru Bisa Sebabkan 8 Gangguan Kesehatan Ini!
Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul: Ternyata Saus Sambal Tidak Boleh Disimpan di Kulkas, Ini Alasannya!