Bukan Cuma Buah, 5 Sayuran Ini Juga Tinggi Vitamin C Untuk Imunitas!

By Marcella Oktania, Kamis, 9 April 2020 | 19:35 WIB
Anerka sayuran ini ternyata berbahaya jika dikonsumsi mentah. (cnn.com)

Cabai

Cabai

Dikenal dengan rasa pedasnya, ternyata cabai juga kaya akan vitamin C.

Bahkan, cabai hijau kecil aja sudah punya 109 mg vitamin C di dalamnya atau setara dengan 121% kebutuhan vitamin C harian!

Kalau cabai merah sendiri mengandung 65 mg vitamin C atau setara dengan 72% kebutuhan vitamin C harian manusia.

Kerennya lagi, kandungan yang membuat rasa cabai pedas, capsaicin juga dikenal sebagai kandungan yang bisa mengurangi rasa sakit dan peradangan pada tubuh.

Kentang

kentang

Salah besar kalau kita merasa kentang cuma punya kandungan karbohidrat. Faktanya, kentang juga punya kandungan vitamin C, lho!

Walaupun enggak setinggi sayuran jenis lainnya yang disebutkan dalam artikel ini, tapi dalam satu kentang berukuran medium sudah terdapat 20 mg vitamin C.

Ada pua kandungan potassium dan serat yang bikin kentang jadi makanan paling serbaguna, deh!

Baca Juga: Laper Tengah Malam? Yuk Ngemil 5 Makanan Bergizi & Mengenyangkan Ini!