Salah satu kunci untuk mencegah keracunan akibat makanan ini adalah kita harus memasak daging hingga matang sempurna.
Simpan daging di tempat yang bersih dengan udara dingin, seperti kulkas untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Saat membeli, pastikan daging masih segar, dengan ciri-ciri enggak berair, warnanya merah bukan cokelat, enggak ada bau busuk, dan teksturnya kenyal.
4. Telur
Telur menjadi sumber protein yang paling ekonomis ketimbang daging ayam atau sapi.
Namun, telur juga bisa menyebabkan tubuh keracunan kalau udah terpapar bakteri salmonella, lho!
Telur dapat terpapar bakteri, baik itu dari hewan petelurnya maupun lingkungannya.
Untuk menghindari hal buruk terjadi, belilah telur di tempat yang tepercaya dengan kondisi yang baik.
Pastikan kulit telur enggak rusak, bernoda, dan bersih. Pastikan juga kita menyimpannya di kulkas dan masaklah sampai matang saat pengin dikonsumsi, ya!
5. Tepung mentah
Selain daging, makan tepung mentah juga bisa menyebabkan keracunan.
Tepung bisa terpapar bakteri salmonella di ladang pertanian, bahkan sebelum biji dipanen.
Untuk mencegah keracunan tepung mentah, hindari mencicipi makanan mengandung tepung yang belum dimasak seperti adonan kue dan lain sebagainya.
Pastikan kita menyimpan tepung di tempat yang bersih, ya! (*)
Baca Juga: Sia-Sia, 5 Kesalahan Membeli Skincare Ini Bisa Membahayakan Kulit!