CewekBanget.ID - Girls, suka bosan enggak sih kalau makan buah gitu-gitu aja?
Penyuka makanan manis, bisa lho kreasikan buah jadi glazed candy fruit atau permen buah kristal.
Selain jadi makin enak, juga kasih eperience makan buah yang lebih seru!
Baca Juga: 5 Tradisi Unik di Beberapa Negara Saat Ramadan, Ada Anak-anak yang Minta Permen ke Tetangga!
Cara membuat glazed candy fruit juga simple banget dan butuh bahan yang sederhana.
Langsunga aja kita bikin, yuk!
Bahan glazed candy fruit
Beragam buah ukuran sekali suap, secukupnya
(Strawberry, anggur, cherry, jeruk kupas, kiwi dll)
200gr gula pasir
120ml air
Alat khusus
Tusuk sate
Langkah membuat glazed candy fruit
1. Siapkan buah, dengan mencuci bersih dan hilangkan bagian tangkai atau daun yang masih menempel.
2. Setelah bersih, tusuk buah sampai menyerupai satai. Dalam satu tusuk bisa 3-4 buah, kemudian sisihkan.
Baca Juga: 5 Hal Penting yang Harus Diingat Kalau Kita Pakai Behel, Nih!
3. Siapkan wajan anti lengket atau bisa juga panci kecil, dan masukkan gula serta air sesuai ukuran.
4. Panasaskan gula dan air di atas api sedang, tunggu sampai gula mendidih (jangan di aduk ya).
5. Setelah air gula mendidih, kita bisa tes gula sudah bisa mengkristal atau belum dengan cara siapkan air dingin di dalam gelas.
Lalu ambil sedikit larutan gula dan teteskan pada air di gelas.
6. Kalau larutan gula bisa mengkristal dan padat, tandanya sirup gula sudah siap dipakai jadi glaze untuk buah.
7. Matikan kompor dan celupkan satu per satu buah yang telah ditusuk sebelumnya, pastikan semua permukaan buah terkena glaze sirup gula.
8. Sisihkan di ruang terbuka dan biarkan gula mengeras sebelum dikonsumsi.
Setelah mengeras, glazed candy fruit sudah bisa dikonsumsi!
Segar banget dimakan saat sedang cuaca panas siang hari, lho. Selamat mencoba!
(*)
Baca Juga: Sembelit Bikin Enggak Nyaman? Coba Cegah dengan 5 Buah Kaya Serat Ini!