Tempe vs Tahu! Mana yang Paling Baik untuk Kesehatan Kita, Nih?

By Salsabila Putri Pertiwi, Kamis, 26 Agustus 2021 | 11:25 WIB
Tahu dan tempe (pinterest.com)

CewekBanget.ID - Tempe dan tahu dikenal sebagai makanan sehat yang kaya protein.

Keduanya juga jadi makanan yang sangat akrab di lidah orang Indonesia, terutama karena sering disajikan bersama dengan menu makanan tradisional di berbagai daerah.

Selain sehat, tempe dan tahu juga murah dan sangat mudah ditemukan di Indonesia.

Nah, kalau dibandingkan antara tempe dan tahu, mana yang lebih baik untuk kesehatan, ya?

Baca Juga: Murah Bergizi, Tempe Punya 5 Manfaat Ini Kalau Kita Makan Tiap Hari!

Rasa dan Tekstur

Tempe adalah makanan asli Indonesia dan telah ada sejak tahun 1600-an.

Karena merupakan produk hasil fermentasi, tempe terasa lebih tajam dibanding tahu yang cenderung tawar.

Tekstur tempe juga membuatnya kerap menjadi alternatif pilihan bagi orang yang sedang diet daging.