CewekBanget.ID - Sedang berusaha mengurangi asupan karbohidrat dengan enggak banyak makan nasi?
Memang, jenis nasi putih kerap dihindari orang yang sedang menjalani diet sehat demi memangkas kalori sekaligus karbohidrat berlebih.
Tapi tubuh juga membutuhkan asupan karbohidrat yang baik dan cukup agar kerjanya enggak terhambat.
Nah, kalau begitu, gantikan nasi dalam menu santapan kita sehari-hari dengan 4 makanan ini!
Baca Juga: Lagi Diet? Konsumsi 5 Buah Rendah Karbohidrat Ini Biar Cepat Singset!
Kembang Kol
Kembang kol rebus adalah alternatif pengganti nasi rendah karbohidrat dan kalori.
Sayuran ini memiliki rasa yang ringan dan tekstur yang mirip dengan nasi.
Kembang kol kerap digunakan sebagai makanan pengganti nasi untuk orang yang sedang diet karbohidrat atau keto.
Baca Juga: Baik untuk Diet, 4 Sumber Karbohidrat Ini Enak dan Sehat Dikonsumsi!
Brokoli
Pengin alternatif makanan sehat lainnya yang bisa menggantikan asupan nasi demi mengurangi karbohidrat berlebihan?
Saatnya makan brokoli, nih!
Brokoli pas digunakan sebagai makanan alternatif beras bagi orang yang sedang diet rendah karbohidrat atau rendah kalori.
Kandungan nutrisi brokoli sebagai pengganti nasi mirip dengan kembang kol.
Selain itu, brokoli juga sumber vitamin C yang baik bagi tubuh karena setengah cangkir brokoli dapat mencukupi 25% kebutuhan harian vitamin C yang berguna sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan sel dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Shirataki
Belakangan ini, shirataki populer banget sebagai bagian dari menu diet rendah karbohidrat yang bisa menggantikan nasi.
Shirataki terbuat dari tanaman porang dengan asupan serat unik glukomanan.
Seporsi beras shirataki seberat 85 gram mengandung kalori hingga di bawah 5 kkal atau nyaris bebas kalori.
Potensi manfaat serat glukomanan kini sedang banyak dipelajari ahli, salah satunya bisa melindungi dinding usus.
Baca Juga: 5 Sumber Karbohidrat Ini Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan!
Quinoa
Quinoa diklaim bebas gluten dan mengandung protein lebih tinggi ketimbang beras.
Asupan pengganti beras ini memiliki protein lengkap, termasuk 9 jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
Selain tinggi protein, quinoa juga sumber mineral magnesium dan tembaga yang baik untuk kesehatan.
(*)