CewekBanget.ID - Merayakan Idul Adha identik dengan masak daging kurban yaitu sapi atau kambing.
Daging kurban di waktu Idul Adha akan sangat berlimpah dan waktunya kita meningkatkan variasi olahan masakan.
Untuk itu, CewekBanget akan memberikan ide beberapa olahan masakan yang cocok banget untuk masak daging kurban.
Enggak cuma direndang, daging kurban bisa kita masak dengan berbagai olahan yang sangat enak dan memanjakan lidah.
Penasaran ide masakan apa saja yang akan direkomendasikan oleh CewekBanget? Yuk simak!
Sate
Wah, enggak boleh ketinggalan. Daging kurban sapi atau kambing bisa kita sate ya, girls.
Biasanya, makan sate saat Idul Adha bisa memperat persaudaraan karena kita harus kerja sama.
Mulai dari mencuci, memotong, hingga membakar sate dilakukan bersama-sama.
Baca Juga: Idul Adha, 5 Bagian Daging Sapi Ini Kandungan Gizinya Paling Tinggi!
Tongseng
Daging sapi atau kambing juga sangat enak jika diolah jadi tongseng.
Setelah makan sate, pasti enak makan makanan yang berkuah dan banyak sayurannya.
Makan tongseng sapi atau kambing dengan tambahan kol, tomat, dan bumbu kaya rempah akan bikin memanjakan lidah kita.
Gulai
Selanjutnya,kalau bosan makan rendang, tapi pengin makan makanan santan, kita bisa pilih gulai untuk dimakan.
Gulai kambing adalah salah satu makanan yang paling disukai saat lebaran ya, girls.
Jadi, jangan lewatkan untuk makan gulai!
Baca Juga: Idul Adha Rawan Makan Daging Banyak, Gini Tips Makan Daging yang Sehat
Dendeng sapi
Selanjutnya ada dendeng sapi yang bisa kiita masak di Idul Adha ini.
Untuk masak dendeng, kita harus menyiapkan daging dan direbus sampai empuk, lalu dipotong tipis.
Lalu, kita bisa bumbui dengan bumbu manis atau asam dan bisa dikeringkan atau dijemut.
Selanjutnya kita tinggal menggoreng!
Beef teriyaki
Kalau bosan dengan makanan Indonesia, kita bisa coba masak beef teriyaki.
Beef teriyaki adalah olahan masakan yang simpel dan cita rasa yang ringan.
Cocok banget nih buat kita yang bosen sama makan yang punya rasa kaya akan rempah.
Baca Juga: Enggak Nyangka, 5 Makanan Ini Bisa Boost Mental Health, Lho!
(*)