Oleh sebab itu, bersihkan alat bbq dengan mengikis kotoran pakai pisau, spatula, atau aluminium foil yang dibulatkan di pagi atau siang harinya!
3. Enggak memanaskan alat
Enggak memanaskan alat barbeque bisa memengaruhi hasil akhir masakan.
Jangan taruh daging di atas alat yang baru dinyalakan atau hangat.
Hal itu bisa membuat daging enggak matang saat dimasak.
4. Enggak meminyaki alat
Kita juga perlu meminyaki alat barbeque, terutama jika kita pengin memasak beberapa bahan makanan, seperti ikan, sayur, dan buah.
Ini dilakukan agar bahan makanan tersebut enggak lengket saat dimasak.
Baca Juga: 9 Ide Memanjakan Diri Sendiri di Rumah saat Malam Tahun Baru. Bikin Happy!
5. Mengoles saus di awal proses
Apakah kita termasuk yang sering mengoles saus di awal?
Jika iya, lebih baik jangan lakukan lagi kebiasaan ini!
Karena ternyata mengoles saus di awal bisa membuat bagian luar makanan lebih cepat gosong, lho!
(*)
Baca Juga: Hujan di Malam Tahun Baru, Mending Lakukan 5 Kegiatan Ini di Rumah!