2. Kale
Di berbagai negara, sayur kale sering dikenal dengan sebutan 'makanan super' karena manfaatnya.
Kale mengandung serat dan antioksidan flavanoid yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Selain itu, ada beragam nutrisi yang terkandung di dalam sayur kale, di antaranya vitamin A, C, dan K, serta kalsium, kalium, dan folat.
Mengonsumsi kale yang dapat menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Labu
FYI, warna cerah pada labu menunjukkan kandungan antioksidan yang dapat mengatur gula darah.
Bahkan, labu pernah menjadi obat diabetes tradisional di berbagai negara, seperti Meksiko dan Iran.
Di dalam labu terdapat karbohidrat yang disebut polisakarida, yang menurut banyak penelitian telah berpotensi mengatur gula darah.
4. Kimchi
Kimchi merupakan jenis sayuran fermentasi yang dapat meningkatkan kesehatan, karena mengandung probiotik, mineral, dan antioksidan.
Baca Juga: Hindari! 5 Jenis Sayuran ini Kurang Baik Buat Penderita Asam Lambung