FYI, vitamin C dikenal memiliki fungsi untuk meningkatkan penyerapan zat besi.
Vitamin C yang berperan sebagai penyerap zat besi, akan menyerap zat besi lebih banyak dari yang dibutuhkan tubuh.
Hal ini akan memicu hemokromatosis, yaitu kondisi tubuh kelebihan zat besi dan memengaruhi rusaknya jaringan dalam tubuh.
Beberapa jaringan yang rusak karena kelebihan zat besi, seperti jantung, pankreas, kelenjar tiroid, hati, hingga saraf.
3. Memicu osteofit
Dilansir dari laman SehatQ, mengonsumsi vitamin C terlalu banyak bisa meningkatkan risiko terkena osteofit.
Penyakit ini terjadi ketika ada benjolan tulang yang muncul di sekitar sendi atau tulang yang terkadang menimbulkan nyeri.
Sementara itu, kekurangan vitamin C juga memiliki risiko tinggi terkena prheumatoid arthritis (peradangan pada sendi).
4. Gangguan pencernaan
Efek samping jika terlalu banyak mengonsumsi vitamin C lainnya yaitu gangguan pencernaan.
Hal ini terjadi bukan karena mengonsumsi makanan mengandung vitamin C, melainkan konsumsi vitamin dalam bentuk suplemen.
Baca Juga: 5 Hal yang Akan Terjadi pada Wajah saat Tubuh Kekurangan Vitamin