Sayur-sayuran, khususnya bayam ternyata sangat bagus untuk menghilangkan penyakit hati berlemak.
Studi di tahun 2021 menemukan kalau makan bayam bisa mengurangi hati berlemak, karena adanya kandungan nitrat dan polifenol di dalam bayam dan sayuran hijau lainnya.
Lebih uniknya lagi, studi ini lebih berfokus pada orang yang makan bayam mentah, karena bayam matang enggak memberikan hasil yang signifikan.
Ikan berlemak
Ikan berlemak, seperti ikan salmon, sarden, dan tuna sangat tinggi kandungan asam omega 3.
Nah, omega 3 ini berfungsi untuk mengurangi lemak di hati, meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh, dan mengurangi lemak jahat pada tubuh kita.
Dengan begitu, tubuh jadi lebih sehat, lho!
Kedelai
Dalam jurnal Nutrients tahun 2019, menemukan kalau kedelai bisa mengurangi lemak yang ada di dalam hati kita, nih.
Studi menunjukkan kalau lemak pada hati bisa berkurang hingga 20% pada orang yang obesitas yang makan kurang lebih 60 gram kedelai setiap hari dalam 4 minggu.
Ini semua bisa terjadi karena kedelai mengandung antioksidan yang bisa meningkatkan sensitivitas insulin yang mengurangi lemak dalam tubuh dan hati.
Baca Juga: Konsumsi 5 Makanan Ini untuk Jaga Fungsi Hati Agar Tetap Sehat!