6 Makanan dan Minuman untuk Sembuhkan Fatty Liver atau Hati Berlemak

By Marcella Oktania, Selasa, 5 September 2023 | 12:00 WIB
Ilustrasi makanan untuk hati berlemak (Shutterstock/Helen Rushbrook via Healthline)

CewekBanget.ID - Fatty liver atau hati berlemak adalah kondisi ketika organ hati kita dipenuhi dengan lemak.

Hati berlemak sendiri memang enggak memengaruhi apapun dalam kesehatan kita.

Namun kalau dibiarkan berlemak dalam waktu yang lama, fungsi hati lama-lama akan gagal.

Alhasil, tubuh kita bakal kesulitan untuk menghilangkan racun dan lemak berlebih yang malah membuat kita jadi sakit-sakitan, bahkan bisa menyebabkan kematian!

Nah kalau hati kita sudah berlemak atau mengalami fatty liver, sebaiknya segera perbanyak konsumsi 6 makanan dan minuman ini yang bisa sembuhkan masalah fatty liver dan hati berlemak kita!

Kopi

Dalam studi tahun 2021, ditemukan kalau orang yang rajin minum kopi hitam bisa mengurangi risiko dan menyembuhkan hati berlemak.

Belum lagi studi lain juga menunjukkan kalau kopi bisa mengurangi lemak di hati dengan cara meningkatkan metabolisme tubuh kita, nih.

Namun penting untuk enggak minum kopi terlalu banyak juga, ya.

Setidaknya kita cuma diperbolehkan minum kopi 2 cangkir setiap harinya untuk mendapatkan efek positif.

Baca Juga: Enak Sih, Sayangnya 5 Makanan Bisa Merusak Fungsi Organ Hati!

Bayam dan sayur-sayuran

Sayur-sayuran, khususnya bayam ternyata sangat bagus untuk menghilangkan penyakit hati berlemak.

Studi di tahun 2021 menemukan kalau makan bayam bisa mengurangi hati berlemak, karena adanya kandungan nitrat dan polifenol di dalam bayam dan sayuran hijau lainnya.

Lebih uniknya lagi, studi ini lebih berfokus pada orang yang makan bayam mentah, karena bayam matang enggak memberikan hasil yang signifikan.

Ikan berlemak

Ikan berlemak, seperti ikan salmon, sarden, dan tuna sangat tinggi kandungan asam omega 3.

Nah, omega 3 ini berfungsi untuk mengurangi lemak di hati, meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh, dan mengurangi lemak jahat pada tubuh kita.

Dengan begitu, tubuh jadi lebih sehat, lho!

Kedelai

Dalam jurnal Nutrients tahun 2019, menemukan kalau kedelai bisa mengurangi lemak yang ada di dalam hati kita, nih.

Studi menunjukkan kalau lemak pada hati bisa berkurang hingga 20% pada orang yang obesitas yang makan kurang lebih 60 gram kedelai setiap hari dalam 4 minggu.

Ini semua bisa terjadi karena kedelai mengandung antioksidan yang bisa meningkatkan sensitivitas insulin yang mengurangi lemak dalam tubuh dan hati.

Baca Juga: Konsumsi 5 Makanan Ini untuk Jaga Fungsi Hati Agar Tetap Sehat!

Kunyit

Senyawa kurkumin yang ada di dalam kunyit ternyata sangat bagus untuk mengatasi masalah hati berlemak.

Studi menunjukkan kalau kurkumin bisa mengurangi dua enzim yang ditemukan pada orang yang punya penyakit hati berlemak, yaitu serum alanine aminotransferase dan aspartate aminotransferase.

Bawang putih

Satu lagi rempah-rempah yang enggak boleh kelewatan untuk mengatasi masalah hati berlemak, bawang putih!

Studi menunjukkan kalau bawang putih enggak cuma bisa mengurangi masalah hati berlemak, tapi juga bisa mengurangi berat badan berlebihan yang bisa mengatasi beragam permasalahan.

Studi di tahun 2020 juga menunjukkan pasien yang menderita hati berlemak disarankan diberi bubuk bawang putih kurang lebih 800 mg setiap hari selama 15 minggu dan menunjukkan perubahan yang signifikan.

(*)