2. Memiliki Bau Menyengat
Sementara, ada juga ciri utama yang paling kentara dalam membedakan mie berformalin, yakni dikenali melalui baunya.
Menurut Tetty, mie yang mengandung formalin sering kali tercium bau yang menyengat, seperti bau formalin.
3. Mie Enggak Lengket
Adapun ciri lain yang membedakan mi berformalin adalah dengan cara melihat tekstur mi tersebut.
"Mie yang ada formalinnya biasanya tidak lengket dan mi lebih mengkilap dibandingkan mie normal," ujar Tetty.
Selain dilakukannya pengecekan kandungan formalin menggunakan indera tubuh, bisa juga pengecekan dilakukan dengan test kit.
"Ada test kit. Sederhana operasinya, namun memerlukan keahlian. Biasa kami pakai di mobil laboratorium keliling Badan POM. Tentu di lab lebih komprehensif. Lab kantor BPOM kami di seluruh Indonesia sudah biasa melakukannya," ujar Tetty.
Tetty pun mengimbau kepada masyarakat untuk tidak enggak dengan tampilan mie yang menarik, karena bisa jadi mie ayam tersebut mengandung formalin dan perlu diwaspadai.
(*)
Baca Juga: Selain Lezat, Ini 5 Manfaat Hobi Makan Ceker Ayam Buat Kesehatan!