CewekBanget.ID - Roti merupakan salah satu menu sarapan favorit banyak orang.
Namun, mengonsumsi roti terlalu sering juga enggak disarankan.
Bahkan, ahli nutrisi justru menyarankan kita sebisa mungkin untuk berhenti makan roti, lho!
Emang, apa aja keuntungan berhenti makan roti yang akan kita rasakan?
Baca Juga: Bahaya Sering Sarapan Pakai Roti Tawar. Awas Tingkatkan Insulin!
1. Meningkatkan mood
Siapa yang suka bad mood akhir-akhir ini? Menghentikan kebiasaan makan roti putih dapat membantu kita sebagai mood booster, lho!
"Dengan berhenti mengonsumsi roti putih, kita mungkin melihat perubahan positif pada suasana hati secara keseluruhan. Sebuah studi di American Journal of Clinical Nutrition menemukan hubungan antara pola makan kaya makanan dengan indeks glikemik tinggi, seperti roti putih, dan depresi pada pascamenopause," kata ahli diet terdaftar Elysia Cartlidge, MAN, RD.
Indeks glikemik membantu mengidentifikasi potensi suatu makanan untuk meningkatkan gula darah kita dengan memberikan nilai angka pada makanan, dengan gula murni adalah 100.
Roti tawar merupakan makanan tinggi glikemik dengan nilai 71, sedangkan roti gandum utuh memiliki indeks glikemik 51.
Dengan menghilangkan roti putih dan beralih ke makanan yang indeks glikemiknya lebih rendah, kita bisa melihat peningkatan perubahan suasana hati dan mengurangi gejala depresi, jelas Cartlidge.
2. Membantu menurunkan berat badan