Namun, jika kita kesulitan untuk tetap membuka mata selama jam 2 siang.
Saat rapat, mengganti roti putih dengan pilihan gandum utuh atau berserat tinggi lainnya dapat memberi kita energi yang dibutuhkan untuk beraktivitas di sela-sela waktu makan.
Kita akan mendapatkan pasokan energi yang konsisten yang dikirim ke otak dan seluruh tubuh berkat pencernaan serat yang lebih lambat.
5. Mengontrol kolesterol
Jika kita selama ini mengurangi lemak untuk menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida namun enggak membuahkan hasil, cobalah berhenti mengonsumsi roti putih.
Kelebihan lemak dalam makanan dapat disimpan sebagai kolesterol dan trigliserida di dalam tubuh, begitu pula kelebihan gula dari karbohidrat olahan seperti roti putih.
Mengganti roti putih dengan roti yang lebih banyak serat dapat secara aktif membantu menurunkan kolesterol LDL dan kolesterol total.
Sebuah tinjauan di The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa mengganti makanan olahan dengan makanan gandum dapat menurunkan kolesterol total sebesar 2% dan kolesterol LDL sebesar 5%.
Meskipun hal ini mungkin tampak seperti perbaikan kecil, mengurangi kolesterol LDL kita hanya satu poin dapat mengurangi risiko serangan jantung atau stroke hingga 23%.
(*)
Baca Juga: Penderita Asam Lambung Enggak Boleh Makan Roti? Ini Penjelasannya!