CewekBanget.ID - Pernah pengin masak sesuatu, tapi tiba-tiba kehabisan mentega?
Mentega sendiri punya rasa yang nikmat dan tekstur yang enak.
Cuma terkadang mentega juga enggak terlalu bagus untuk kesehatan kita kalau terlalu sering dipakai.
Nah enggak ada salahnya kita pakai 5 pengganti mentega ini yang rasanya enggak kalah nikmat, tapi lebih sehat, lho!
1. Minyak zaitun
Walaupun minyak zaitun dan mentega punya kalori yang hampir mirip, tapi minyak zaitun lebih rendah lemak dan kolesterol.
Apapun yang kita masak dan panggang dengan mentega, kita juga bisa pakai minyak zaitun juga sebagai penggantinya.
Namun hati-hati karena bakal ada perbedaan rasa kalau kita pakai minyak zaitun yang berbeda pula.
Baca Juga: Resep Garlic Butter Rice Gampang, Nasi Gurih yang Bikin Nagih!
2. Alpukat
Tinggi kandungan omega 3 dan lemak baik, alpukat memang jadi salah satu pengganti mentega yang paling baik, nih.
Belum lagi alpukat juga punya tekstur creamy yang nikmat.
Kita bisa coba pakai alpukat sebagai pengganti mentega untuk memanggang beragam kue nikmat.