5 Cara Bikin Pisang Biar Enggak Cepat Menghitam. Bisa Lebih Awet?

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Minggu, 25 Februari 2024 | 21:20 WIB
pisang (goodhousekeeping.com)

CewekBanget.ID - Geregetan pisang yang kita beli cepat banget menghitamnya?

Pisang dengan bintil-bintil hitam menandakan pisang yang matang.

Kita bisa banget kok bikin pisang enggak cepat menghitam sehingga bisa lebih lama kita simpan.

Ini 5 cara bikin pisang enggak cepat menghitam seperti yang dikutip dari Sajian Sedap.

Baca Juga: Kita Dilarang Makan Pisang saat Imlek, Apa Alasan di Baliknya?

1. Beli pisang setengah matang

Saat membeli, pilihlah pisang yang belum terlalu matang.

Hal ini bisa dilihat dari bagian tengah kulit pisang berwarna kuning bersih dengan ujung yang masih hijau.

Cara ini akan membuat pisang punya waktu matang yang lebih panjang dan lebih tahan lama. 

2. Beli pisang dengan kondisi mulus

Pisang yang baik adalah pisang dengan kulit yang mulus bersih.

Pastikan enggak ada bintil-bintil hitam yang menandakan pisang terlalu matang.