6. Menurunkan risiko kanker payudara
Studi observasional pada populasi Asia menunjukkan kalau makanan berbasis kedelai seperti edamame bisa mengurangi risiko kanker payudara nih, girls!
Kedelai seperti edamame kaya akan senyawa tanaman yang dikenal sebagai isoflavon.
Isoflavon menyerupai hormon seks estrogen dan mungkin berikatan lemah dengan reseptornya, yang terletak di sel-sel di seluruh tubuh.
Karena estrogen dianggap memicu jenis kanker tertentu, seperti kanker payudara, beberapa peneliti percaya mengonsumsi kedelai dan isoflavon dalam jumlah besar mungkin dapat menurunkan risikonya.
(*)
Baca Juga: Enggak Rugi Makan! Kacang Hijau akan Berikan 5 Manfaat Ini Buat Kulit!