1. Bantu turunkan risiko kanker
Edamame mengandung isoflavon yang dianggap mampu menurunkan risiko kanker, terutama kanker payudara, lho!
Dilansir dari kompas.com, berdasarkan Journal of Agricultural and Food Chemistry, salah satu isoflavon utama yang disebut genistein memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan mampu menghambat pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: 5 Gaya Feminin Putri Tanjung yang Pas Buat Kondangan. Wajib Dicoba!
2. Cegah diabetes
Selain mampu bantu turunkan risiko kanker, konsumsi edamame juga bantu cegah diabetes.
Kacang edamame memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga enggak menyebabkan kenaikan level gula darah. Jadinya, aman banget dikonsumsi oleh penderita diabetes.
| Penulis | : | Elizabeth Nada |
| Editor | : | Elizabeth Nada |
KOMENTAR