Cewekbanget.id - Siapa yang suka kacang almond? he-he.
Kaya nutrisi, mengonsumsi almond memang baik bagi kesehatan. Kita bisa mengonsumsinya utuh, diiris atau ditumbuk menjadi tepung ataupun mentega almond.
Dilansir dari Kompas.com, 23 biji utuh kacang almond atau setara dengan seperempat cangkir mengandung sejumlah besar lemak sehat jantung, 6 gram protein nabati dan 4 gram serat.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini, 14 Juli 2020. Pisces & LIbra Dengarkan Suara Hati, Ya!
Selain itu almond juga memenuhi setengah dari kebutuhan harian vitamin E, 20% magnesium, vitamin B dan sejumlah kecil kalsium, zat besi, dan kalium.
Menjadi salah satu sumber antioksidan yang penting (sebagian besar antioksidan terkonsentrasi di lapisan kulit cokelat), berikut ini manfaat almond bagi kesehatan yang sayang kalau dilewatkan!
1. Jaga kesehatan jantung dan mesntabilkan tekanan darah
Mengandung asam lemak omega-3, rajin mengonsumsi almond menyehatkan jantung dan bantu cegah terjadinya serangan jantung.
Vitamin E pada kacang almond juga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner karena pembuluh darah menyempit akibat timbunan plak.
Dilansir dari kompas.com, kacang almond membantu mempertahankan atau meningkatkan HDL atau kolesterol baik pelindung jantung dan menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat.
Enggak hanya itu, almond juga bantu kurangi tekanan darah dan meningkatkan fungsi pembuluh darah. Juga membantu pembuluh darah rileks dan mengurangi kekakuan arteri.
Baca Juga: Percuma Pakai Masker Kalau Cara Pakainya Kayak Gini. Ada 5 Kesalahan!
2. Baik untuk kesehatan usus
Selain jaga kesehatan jantung, almond juga baik bagi kesehatan usus, lho.
Kandungan dalam almond bertindak sebagai prebiotik, bakteri menguntungkan dalam usus, yang dihubungkan dengan kekebalan dan anti peradangan.
Dari hasil sebuah penelitian kepada mahasiswa yang mengonsumsi almond, diketahui mereka yang mengonsumsi almond secara rutin mengalami perubahan penting dalam susunan mikrobioma usus mereka.
Hal ini termasuk penurunan bakteri patogen dan peningkatan keanekaragaman bakteri terkait manajemen berat badan, fungsi insulin, regulasi kolesterol, dan anti-inflamasi.
3. Bantu turunkan stres
Selanjutnya, kacang almond tinggi akan lemak sehat dan magnesium yang bantu meningkatkan kesehatan otak.
Almond kaya akan senyawa tirosin, yang bantu mencegah penurunan fungsi kognitif terutama sebagai respon terhadap stres.
Dilansir dari Kompas.com, rajin konsumsi almond setiap hari membuat kadar biomarker darah untuk stres oksidatif menurun sebanyak 27% dalam satu bulan.
Fyi, stres oksidatif adalah ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang merusak sel dan kemampuan tubuh untuk melawan efek berbahayanya.
Para ilmuwan percaya, antioksidan di dalam kacang almond bertanggung jawab atas dampak perlindungan. Juga perlindungan terhadap kondisi neurodegeneratif termasuk Alzheimer.
Baca Juga: Sering Dilewatkan, Ini 5 Bahaya Kalau Kita Enggak Rutin Eksfoliasi Wajah!
4. Bantu turunkan berat badan
Kombinasi lemak sehat, protein nabati, dan serat almond berfungsi menunda lapar dan membuat kita merasa kenyang lebih cepat.
Penelitian terbaru menemukan, almond mengandung sekitar 20% lebih sedikit kalori, karena enggak semua kalori diserap dari saluran pencernaan ke dalam aliran darah.
5. Bantu tingkatkan mood
Selain bermanfaat bagi kesehatan otak, magnesium alawm almond juga berperan meningkatkan suasana hati dan bantu atasi gangguan tidur.
Dilansir dari nationalgeographic.grid.id, almond mengandung senyawa tirosin, pembangun produksi dopamin dan neurotransmitter pembangkit suasana hati.
Nutrisi yang disediakan almond juga membantu melindungi kepadatan tulang, lho!
So.. mulai untuk rajin konsumsi almond yang nyatanya baik untuk kesehatan. Oke girls?
(*)
| Penulis | : | Elizabeth Nada |
| Editor | : | Elizabeth Nada |
KOMENTAR