Saatnya Bakar Sate, Jangan Lupakan Lontongnya! Bikin Sendiri Juga Yuk

Dilansir dari laman Kompas.com, Chef Wira Hardiansyah membagikan resep bikin lontong yang bisa kita bikin sendiri di rumah nih!

Bahan lontong daun:

1. 300 gram beras pulen

2. 250 ml air

3. 250 santan cair

4. 6 buah daun jeruk

5. 10 buah daun pisang batu

6. lidi untuk menyemat

Baca Juga: Jangan Lagi Mengendarai Motor Sambil Dengerin Musik. Bahaya Banget!

Cara membuat lontong daun:

1. Cuci beras seperti biasa, kemudian tiriskan airnya.

2. Taruh beras dalam panci, tuangkan air, santan, dan daun jeruk. Jangan lupa sedikit garam agar rasa lontong lebih gurih.

3. Masak beras tersebut dengan api sedang sampai air terserap ke beras. Aduk sesekali. Jika air sudah terserap ke beras, dinginkan dengan cara angin-anginkan.

4. Ambil helai daun pisang, kemudian taruh beras yang sudah dimasak tersebut ke daun sekitar tiga sendok makan.

5. Gulung daun pisang dengan rapi dan sematkan kedua sisi dengan lidi.

PROMOTED CONTENT